TARLADAN SOFRAYA
Domatesin yanında o sabahı da tanımak.
Gerçek üretici geldiğinde burada yalnız ürünün rengi değil; o yılın yağmuru, hasadın saati, emeğin kimler arasında paylaşıldığı ve ürünün neden yalnız belirli bir çevreye ulaştırılabildiği anlatılacak.
Üretim, malzeme ve koşullar
Bu taslak, toprağa dikili mevsim domatesinin sabah toplanmasını, gölgede kasalanmasını ve mümkün olan en kısa yoldan kullanıcıya ulaşmasını anlatır. “Organik” iddiası taşımaz. Gerçek kayıtta fide kaynağı, sulama, gübre ve bitki koruma uygulamaları ile hasat tarihi ayrı ayrı açıklanır.
Kapasite ve hazırlık
Örnek birim 3 kg’dır. Hasat dönemi, haftalık kapasite, teslimat çevresi ve buluşma noktası gerçek üretici ile belirlenecektir; bugün stok yoktur.
ÖRNEK BEDEL · GÜNLÜK DEĞER KARŞILIĞI
Hasat neden sabah başlar?
Üreticinin kendi sesiyle tarla, hasat ve teslimat sınırını anlattığı kısa video-portre taslağı.
- 01Tarlanın bugünkü hâli
- 02Hasat ve ayıklama
- 03Yerel teslimat sınırı
Güven için paylaşılan bilgi
Bölge, üretici profili, ürün fotoğrafı ve bedel örnektir. Bu kayıt BenBiz’in domates sattığı ya da Hatay’da anlaşmalı üreticisi bulunduğu anlamına gelmez.
Gerçek kayda dönüşmeden önce doğrulanacaklar
- Kimlik ve yetki
- Ürün / üretim kapsamı
- Üretim koşulları
- Ekonomik sınırlar
- Kapasite ve teslim
- Sorumluluk ve itiraz
Üretici hikâyesi
Ürün kadar onu üreten insanın kendi sesi ve çalışma koşulları da görünür olacak.
Yerel Hasat Üreticisi · Örnek ProfilGerçek bir kişinin kimliğini uydurmadan, yerel üretici hikâyesinin Store’da nasıl anlatılacağını gösteren örnek profil.Bağlı örnek mağaza
Gerçek mağaza, aynı bölgede çalışan üretici, fırıncı, aromatik bitki yetiştiricisi, tohum emanetçisi ve destek veren uzmanları tek bir firma kimliği altında eritmeden yan yana getirir. Her kayıt kendi sorumlusunu ve işlem sınırını korur.
Yerel Hasat Rafı · Mağaza ÖrneğiYerel hasat · aromatik bitki · fırın · üretim hazırlığı · yerel tohum takasıMağaza hikâyesini görBu örneğin yerini gerçek hikâyen alabilir.
Üretiyor, öğretiyor veya bir üretim çemberi kuruyorsan kendi bilgilerinle başvurabilirsin. Dosyan; senin sözün, gerçek görsellerin ve yayın izninle hazırlanır.
Üretici olarak katıl